Kanarische Mojos

Traditionelle kanarische Mojos, hergestellt von Casa Efigenia nach handwerklichen Rezepten. Mojo ist eine kanarische Soße, die es in Rot oder Grün gibt, und die perfekte Begleitung zu Wrinkled Potatoes (Papas Arrugadas), Fleisch, Fisch und allen Gerichten mit kanarischem Geschmack.